Filter_Oskar_Sonn_Lindell_-_Vinbonde_I_Motvind-AUDiOBOOK-WEB-SE-2017-OLDSWE_iNT
NFO
ONMM8 MMMD7
8MMMMMMM= DMMMMMMM?
ZMMMMNMMMN MMMMOMMMM=
MMMM,MMMM +MMM7:MMMN
:MMMM DMMM MMM= MMMM
MMMM :MM$ ~MMM MMMM
MMMM DMM ,IZI, ~MM+ ~MMM?
,MMMM MMM NMMMMMMMO MM8 MMMM
DMDMO NMM MMM MMM ,MM? DNMM=
MM?MO ~MM8. ~NMMMM? ... NMMMMD +MMM DNMM?
MM?MN $MMM: DMMMMMOM~.MIM.DMZMMMMM$ 7MMM, M8MMI
NMONM IMMMD ,MMMMMD.NMM $MNN NMMMMD MMMM, M+MM+
?MM,MO 7MMMN MMMMMM ~MM ?MM: ,MMMMM8 ~MMMM: DM.MM
MM,MM~ 8MMMMO, OMMMZMZ ,.NM =M+, DMMMMM= ~NMMMM? ?M78MM
NMM MM: ~MMMMMMMMMMMMM+NM~ =MMM ~8,O~ MMM~. IMN8MMMMMMMMMMMMN, =MM.MM=
~MMMMMMMMMM? MM$=MM? ,ZMMM+ZMMN.MM, ?MM +, MM~ =MM,MMM~=MMMI ZMM MMM OMMMMMMMMMM
~MMM8MMMMMMMMMO ?MM=IMMN =MD $M$=MM: ,+?MN MM?+ ?MM~DM~. MM: MMM DMM ,NMMMMMMMMM8MMM
~MMM .MMMMMMMMMMMM, OMM+=MMMM~ ?MO DM=7MM? $MM8 MMM? OMM+7M+. NM: ?MMMM DMM~ +MMMMMMMMMMMM +MMM
MMM .MM, ~NMMMMMMM8 OMMO,MMMMM$ ?MO NM:$MMN =M7 , , MM~ MMM+?M7 NM OMMMM8 MMM= MMMMMMMM8, +MM ?MMM
IMMO?MM MMMMMM= MMMO,8MMMMMM= MM MMMM. ,?M= M, ~M NM~ MMMO,MN. OMMMMMM=.MMMN NMMMMMD MM,MMM
MMMMM 7MMMMD 8MMMM=MMMMO MM,DMMM? $MMM, ,NMN, OMMMI $MMM7~M8 NMMMD?MMMM? ,MMMMM, ,MMMMZ
OMM= MMMMMMM, :MMMMMMMM, DM7?MMMM ~NM IMD, MMMM:OM+.=MMMMMMMN +MMMMMM$ DMM:
:MMMN $MD DMMMM? ?DMMMMMMMMM.MMMMM ~78MM =MDO7: MMMMM.MMMMMMMMMO, .OMMMM$ MM~ MMMM
+MMMMMM. $MN IMMMMO MMMMMMM~MMMMMM ZMMM , ~ MMM7 MMMMMN~MMMMMM8 .MMMMM~ MM: +MMMMMM.
DMMMMMMMMM~ .MMD ~MMMMM, ZMMMMMM+MMMMMM ,MM $Z OI MD, MMMMMM:MMMMMM, =MMMMD, , MMZ IMMMMMMMMM7
~MMMMMMMMMMMMMMMMMMM$ = ,DMMMM= IMMMM?MMMMMMM DMMMN MMNMM MMMN8 MMMMMMM?MMMM, ZMMMMZ ,: NMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
NMMMMMMMMMMMMMMMMMOMMMMN. ~= $MMMMO $MMM+MMMMMMMZ 7MMD :+: MMMI DMMMMMMM:MMM. NMMMM~ 7, ~MMMMMNMMMMMMMMMMMMMMMMM7
+MMMMMMMMMMMMMMMMM~ ..,NMMMM= ,$ ~MMMMN, MMMMMMMMMMMMM8 ~IMO. MM?~ DMMMMMMMMMMMMO =MMMMD, O 7MMMM8 7MMMMMMMMMMMMMMMMM
MMMMMO DMMMMN 8MMMM$ .8, ,DMMMMD..MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM7, .:DMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMMMO =Z .DMMMM? .MMMMM? ,DMMMMD
+MMMM~ MMM$ ZMMMMZ D~ DM= IMMMMMMMMMMNZ=: ~?ONMMMMMMMMMM. DNI I7 .NMMMM+ .MMM8. $MMMM,
=MMMM: : MMM .~MMMMN..O$ ~MMMMMMM~ $ = 8 ? ? ?MMMMMMM D? =MMMMN, MMM .. $MMMM
+MMMM+ ,I OMM~ ,NMMMM=.?N MMMDMMMM := . .M?:M DO,$N N,$O . .Z MMMM?MMN ~M,.$MMMMO OMM: .D . OMMMM.
7MMMM?. .N7 MMM ZMMMMZ ,N =MM=NMMMZ MZM . ~=. ..=,.. . =, ,NOM DMMM?OMM +D DMMMM?. ,MM$ MO OMMMM=
DMMMM+ OMN MMM ?MMMMD. =MM=8MMMM. .::7ONMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMNZ7:, MMMM+$MM.. :MMMMN, MMD MM+ .ZMMMM$
7MMMMM, .+MMM MMM ,NMMM~ MMN=MMMMD?8MMMMMMMMMM=:::?M~M+=M?~M8M::::~MMMMMMMMMMZ=NMMMM MMM 8MMM8 .MMO 7MMM, +MMMMM=
7MMMMMZ .DMMMM NMM OM8 NMMMMMMMMMZMD: ~8MN..?M $ ? ?IM. .NMN= ZMOMMMMMMMMMI +MM? ?MM+ MMMM+ ,NMMMMM=
MMMMMM, MMMMM. :MMN ?8 MMMMM IM ?,.+NMMM7 ?M$8M =M~NM+ IMMMMI N MI MMMMD. Z, MMM =MMMMN IMMMMMO
MMMMMM8 ,MMMMN. .DMM8 IMM7MM.MN 7MMMMMMMMM8, MM 8 8 M7 OMMMMMMMMMZ NM.MMOMM MMM= MMMMD .MMMMMMZ
DMMMMMM+ ,MMMM~ DMMM~ IMM.MMMDM+.:MMMMMMMMMMMMMMMM 8O:O8 MNMMMMMMMMMMMMMM+ +M8MMMDMM. 7MMM? .7MMM8 OMMMMMM+
?MMMMMMM=. 8MMM+ . ?MMMM7 ,8MM,M?MMMM DMMMMMMMMMMMMMMMD M .MMMMMMMMMMMMMMMMN MMMMM$DMM.. .DMMMM, OMMM$ ZMMMMMMM,
?MMMMMMMM=. .~NMM8, ZMMMMMD+ =8MMMM+ ?MMMMMM7ZMMMM 8MMMMMMMMMMMMMMMMMN: N =MMMMMMMMMMMMMMMMMMN MMMMMMN,MMZ ZMMMMZ: :7NMMMMM? :NMMO, IMMMMMMMM,
DMMMMMMMMO. ..ZMMZ. ,8MMMMMMMMMMMMMMMMM8 ,NMMMMMM=?MMMMMI MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMNMMDMMMMMMMMMMMMMMMMM: IMMMMOMMM~MM~ :MMMMMMMMMMMMMMMMMMMZ :NMN? . :NMMMMMMMM$
NMMMMMMMMMZ ..?NN: . :$NMMMMN$~...:MM~ .IMMM 8MMMMMNM ,MMMMMMMMMMMMMMM, ?MMM= MMMMMMMMMMMMMMM= MNMMMM MMN8MM MMMD$....:ZNMMMM8I, .IM8~ :DMMMMMMMMMO
DMMMMMMMMMMN+ :. . NM .MMN.MMMMMMM =M :?ODNNDO7=MZ MMMMM ?M7IODNNDOI: M:.MMMM,MMM~DM M$ :. . .7MMMMMMMMMMM$
7MMMMMMMMMMMMM$: +DMMM+ 8M8 MMMMMMMM ~N= ZZMM~MM7O :8+ MMMM MMMM$M MMMMO: .=8MMMMMMMMMMMMM=
8MMMMMMMMMMMMMMMMNOI~:,.. ,::IZNMMMMMMMMM MM ZMMMMMMMM 8 MMM MMM.Z MMMM.MMMMMM .MMMMMMMMMMD7+:,,. ,,:+78MMMMMMMMMMMMMMMMM7
$MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MM7MMMMM MMMZI. DIMM=M7MM=M ,:$MMMM=MMDMMM MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMN+
,ZMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMN? NMMMMMMO?MMMMD=N: ZIMMM MMM:M 8~8MMMMMM,MMMM? .ZMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMN7
:7NMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMZ~. +MMMMMM=8MNMMMMZ:8NNNOI ,+IM~.~N+Z ,ZNNNMM7+MMMMM+MMMZMMM.. . .+DMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM8I,
,~~~IIII+~~, NMMMMM=DM?MMMMMMMMMMMMMMMMNMO . $NDMMMMMMNNMMMMMMMMMDIMMMMMM. . :~~?IIII=~:.
,DMMMM+N?MMMMMMMDDIM=MMM D. ? . .. 8.MMM,M+N8MMMMMMMZM MM+OMMMM,
+MMMNM$D?MMMMMM,D~ MMM. .O . 8 . 8 .MMM ,D:MMMMM,MM M MM~
.MMMMN MMMMMMM~M MMMNO.M ? 7..M .? 8 N 8NMMZ M=MMMMMN.M M~MM
.MMMMM,MMMMMMM8I NMM:8IM$MMMMMMMMMMM7M7O+MM? ZDMMMMMM M?OMMI
DMM?MMMMMMMMMMM MMM M=O M.M .M..M M D.M~MM$ :MMMMMMMMMMMMM7
7..MMMM.OZZMMMMMMM MMMMM$N N M. M .M M M7MMMM8 MMMMMMDMMMMMMM,.Z=
NMM+ 8MMMZ,MMMMNMMMM MMMMMMMMMMM~~M~=MMMMMMMMMMD =MMMMMMM=MMM~MM8 +MMZ
=MMMMN+ +MMMMMMMMMIMMMM MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMN ?MMMMMMMM?,,MMMO +MMMMN,
~7$7=. 7MMMMO .MMOMMMMNMMMMMMM M~$MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMIZ8 ?MMMMMMMM=8MMMM . .,NMMMM~ ,=$$?:
NMMMMMMMMNDMMMM+ MMMIZMDIMMMMMMM 8NINMMMMMMMMMMMMMMMMMMMN7M~ $MMMMMMMMMMMMMM~. OMMMM$MMMMMMMMMO
DMMMMMMMN~ .DMM+ IM=.ZMMM8:MMMMMMMMMM 7 =MDO~M,M?MMMMNMM?M:M=ONM= + MMMMM.MM88MM~MMM Z~ . NMM7 .$MMMMMMMM$
,MMMMMMMM?. Z,.MM.+ DM= .OMMNMMMMMOMMMMMMM7O .MM7M~D M= M ?N N M$MM D?MMMMMM?MMMM,.NMMM. $MZ .MMM Z:. ,DMMMMMMM8
+MMMMMMMO, +7 . MMMMMN..8: MMIMMMM=MMMMMMMMMMM~ 7=8M$M.MZ M 8M.MZMD~+ =MMM=MMMM8DMMD+MMMMZ ~M$.:MMM? , .O,. +NMMMMMMN,
IMMMMMMD~ .:D ~ :$: ~MMMMM =MMM~OM.MMMDMMMMMMMMM :+=M$DMMMMMZOD?:~ MMMM:MMMMO MMMMMMNM, 8MMMMMN . ~ .?$. 7MMMMMMM~
OMMMMMN+. ,O=..., $MMM MMMM$,MMMO.NMMMMMMMMM M MMMMM+MMMM==MM?MMONMN. ~MMM~ +. N+ .,OMMMMMM?
,NMMMMM$..,7D ..I. 8MMM+?MN8MMMMN...MMMM$MMMMM.I,..,..,7 .,,..N..NMMMMMMMMMM.~MMMD.ZMM8ZMMM+ ,,..=N=..~NMMMMMO
:MMMMMN= ,7M: ,, 8MMMMIMMM7MM .=MMMMO~MMMMMIMM~MNDM:M,MD$M.IMMMMMMMM.MM. .MM8IMMMMMMNI .$ 8O:, 7MMMMM8
+MMMMMI,,?NZ O ,MMM7:Z7MM .MMM+MM MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM=MMMMIM .IMMIMMMMMD ,= ,MO:,:NMMMMM,
ZMMMMMZ:IDM, +, IMMM=8MMM Z= NM=NMM7$MMMMMMMMMMMMMM8MMMD=MMMMMM. MM M.MMMM= O. .$M$+=NMMMMM+
$MMMMMMMMMO. ,O . .NMMMMMMMD= +MDMMMMN.MMMMMMMM MMMM MMMIMMMMMI .7MN:M MMMMO ,Z .NMMMMMMMMM?
.MMMMMMMMMMMMM, .: +MMMMMM$MMMMMN+.MMMMDMM77MMMZMMM MMMIZMMMMMMMMN ~ZMMMMM.M8MMMM+ ..=MMMMMMMMMMMMN
MMMMMMMMMMN. MMN $MMMMOD MM ,7NMMMMMMNMDMMMM MM=8M8 NMMMMMMMMMMMMMM? MMIDMMMMZ MMD =MMMMMMMMMMM
IMMMMMMMMO . .DMM, MMMMIM.MM ~MMMMMMMMMM7=M M$+MMMMMMMN7: ?MM? :MMDMMMM ?MM? MMMMMMMMM
8MMMMMM+ D~=MM$ :MMMM.DM$ DMDMMMMMMM,N$D8MM$ MM= ,M+ .MMMMMM+ NMM.I$ ZMMMMMM=
~MMMMM, ,8. ?MMMMM, +MM?DMN .IDMM8$MMMNMNMM:.~ + .OMMMMO +MMMMM~.,O +MMMMN,
IMMMMO ~+ 8MMMMM8MMO MMMMMD .MMN 7MMMMMM, +MM+ MMM~MMMMMI. Z MMMMM~
DMMMM? I, ,MMMMM~M8?MMMM+ +MMMMN IMMMN, ,OMMMMD~MM. .NMMMMZ ZMMMM MN$MMMM8 =~. OMMMM$
IMMMM, ? ?MMMMNMM MI~M.MMMM, 88OI, +MMNMMM,~M MMMMM.+DM~ IMM:?MM8 =MMMI8M MZ M$MMMMM, .+ ?MMMM,
MMM. : OMMMMNM 8M.N~ M DM7MMN MMM NMM,DMM MMMMM$I7M+ ~~MMN.MM$ DMM+NM. , :MMMIM~IM.N+ M~7MDMMMM? : ~MMD
NMM8 ,MMMMMM?+M ?8 O M IM MMMMN 7MM?.MM8+MMO IMMMO .8MMMMM.MM . +.MMM.MMM?NMM ~MMMM8: M: :MMMMM M =D Z M +M MMMMMM8. MMM+
MMMO ?MMMMMM.M~ M :? ? M =M MD~MMMM, ,+ MMD MMM,NMM NMMNMM? MMMMN$MN MMMMM~MMZ?MMM=MM= 8MM. MMI =MMMM MO.M..I +. M..M.DM MMMMMN, MMM$
$MMMMMMMMM MO M. N : , 8. O NI~MM.DMMMMM,INM OMM,7MMIZMM~ OMM,?MMI 8MMMMO MMM.=. ~MMOMMMMNMN MMMDMM MMMMMMM$ MM M= M ~ .8 D.IO M?=MMMMMMMMM
IMMMMM?OM D?.M .O . ? $~~MM DMMMMMD +MMMMMD,MMN ~MMD NMM ~MMM= ~MMMMN? +MMNM7MMMM..IMMMMN, MMMM$MM= MM N. D + 7 ~? N=.M MMMMMM
8M?+N Z. D .+ , ? ~MM MM ,DMMZ 8MM.. DMM 7MM+ =M? .7MMMMM.DMMMO?MMMI .MMNM MM $ 7 = ., 8 M MM~
8M?,O = ? , ~MM ZMM+ :MMMMMZ+MM8.MMM .===MMN.MMMM,8MO. 7MMMM MM.+ ? .M MM~
8M? = ~MM IMMMMD~ ZM,NMMZNMM: NMM~NMM .MMZ .IMMMMM= MM =..M MM=
8M? ~MM ?MMMMM8, $MMMM? .MMMMM= .=NMMMMN: MM Z.MM=
8M? ~MM ~NMMMMNI ,= ,OMMMMM8, MM MM=
8M? ~MM ~OMMMMMM8+, OMM ~IDMMMMMM$, MM MM=
8M? ~MM :ZMMMMMMMMMMMM~ ,=?ZDMMMMMMMMNI, MM MM=
8M? ~MM :7D= =MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMOI, MM MM=
8M? 8, , ~MM MM MM=
8M? MN .OM D ~MM MM .M 7. MM=
8M? ZMM MM= =MD~MM MM MM M? MM=
8M? M. MMM= MMM NMMMMM MMMMM+ .~ ?MN = MM=
8M? ~MM=MMMD .OMMM, MMNMMM MMM8MN OM MMM 8M MM=
8M? NMMMM+MM MMIMM?MD.NMM MM~ MM .MM+ +MMM,MM MM=
8M? =. .MMMMM MM~,MM.MMMM= NM M~ MM $MMM MMDMMMMI ,8.MM=
8M? MM $MZ.M8.IMDZMO.7MMM D ~ 8MIMMNM? =MM.MMMMM NM8MM=
8M?NMMNMM + MMMM. MM8 ~MMM8.MM.MM=.MMMMM MMMMM=
8M8MMNMMN MMMM $M, MMM DM8MM. NM7OMODM7MMM~
8MMM: MM: IMM$ M MMD MMM? +M MMMM. MM~
8MM= $ MM +M +MM 7 NMM? 8~
8MN MM $ M: ~MM.
8M ?? : M7
8?
RELEASE iNFO:
TiTlE......: Vinbonde i motvind
AUTHOR.....: Filter, Oskar Sonn Lindell
READ BY....: Susanne Barklund
TRACKS.....: 1
SOURCE.....: WEB
GENRE......: Fakta
RiPDATE....: 2021-01-22
STOREDATE..: 2017-10-04
QUALiTY....: Very Poor (avg. bitrate: 64.0 Kbps)
SiZE.......: 16 MB
TiME.......: 00:33:36
PUBLiSHER..: Storytel Dox
iSBN.......: 9789178016198
LANGUAGE...: Swedish
URL........: https://www.storytel.com/se/sv/books/119018
BOOK iNFO:
Det nordiska köket har gått från bortglömt till världsledande. Men på en punkt ligger Norden
fortfarande efter. Det försöker den danske naturvinsmakaren Daniel Milan ändra på. VINBONDE I
MOTVIND är ett reportage skrivet av Oskar Sonn Lindell, och publicerades ursprungligen i magasinet
Hunger (som numera är en del av magasinet Filter), nummer 2/2016. Miljontals liter vin från
Frankrike, Italien och Argentina fraktas hit i tankbåt för att anpassas till den svenska
marknaden i Nordic Sea Winerys fabrik i skånska Simrishamn. För att få fram mjuka, fruktiga
viner med ekfatstoner - det som flest svenskar anses vara förtjusta i - används gelatin,
äggvita, ekstavar, sötningsmedel och andra tillsatser. Dessutom har odlarna själva åtskilliga
metoder för att skydda sina skördar, styra jäsnings-processerna och kontrollera vinernas smak.
Vinrankorna besprutas med stora mängder kemiska bekämpningsmedel, och när druvorna pressats
tillsätts fabriksframställd jäst istället för att låta musten jäsa av egen kraft. Till detta
kommer sedan rader av tillsatser för att påverka färg, doft och smak - plus en dos svavel för
att stabilisera vinet och förlänga hållbarheten. I protest mot denna industrialisering och
kemikalisering har det sedan 1970-talet vuxit fram en motrörelse. Det är vinbönder som inte bara
driver sina gårdar ekologiskt eller biodynamiskt utan dessutom anser att människans påverkan
under själva vinframställningen ska vara minimal. Textförfattaren Erik Eje Almqvist har utsetts
till Årets Journalist och är till vardags chefredaktör på Filter, där han främst skriver
längre reportage. Filter är ett aktualitetsmagasin som specialiserat sig på djuplodande
reportage om människor och företeelser som färgar vår svenska samtid. När Sifo bad 42 000
personer att ranka Sveriges bästa magasin, placerades Filter på delad förstaplats med
fotbollsmagasinet Offside. Storytel Dox - Reportage, intervjuer och artiklar
Files
| Path | Size |
|---|---|
| 000-filter_oskar_sonn_lindell_-_vinbonde_i_motvind-audiobook-web-se-20 | 57 B |
| 000-filter_oskar_sonn_lindell_-_vinbonde_i_motvind-audiobook-web-se-20 | 23,27 KB |
| 000-filter_oskar_sonn_lindell_-_vinbonde_i_motvind-audiobook-web-se-20 | 67 B |
| 101-filter_oskar_sonn_lindell_-_vim_01.01-oldswe_int.mp3 | 15,31 MB |